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Sacré Louis #1 : les herbes dans la gastronomie

La chronique qui s'émerveille du règne de Louis XIV

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Un théâtre de moultes révolutions

À travers Louis XIV, le Grand Siècle a amené son lot de nouveautés dans notre culture. C’est ce qu’on vous prouve chaque semaine dans la chronique Sacré Louis. Aujourd’hui, on s’intéresse à l’anoblissement du thym et du laurier dans la gastronomie française.

Les herbes dans la haute gastronomie

Marie-Luce

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